2012年08月の毎日の食事を大切にする家族の日記
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2012.08.31(金)
2012.08.30(木)「テレビの取材」
2012.08.29(水)
2012.08.28(火)
2012.08.27(月)「友人夫婦が来てバーベキュー」
2012.08.26(日)
2012.08.25(土)
2012.08.24(金)
2012.08.23(木)
2012.08.22(水)
2012.08.21(火)
2012.08.20(月)「友人来客2 3日目 石窯を作る」
2012.08.19(日)「友人来客2 2日目 友人家族を紹介される」
2012.08.18(土)「友人来客」【日記】
2012.08.17(金)
2012.08.16(木)
2012.08.15(水)
2012.08.14(火)
2012.08.13(月)
2012.08.12(日)
2012.08.11(土)
2012.08.10(金)
2012.08.09(木)
2012.08.08(水)
2012.08.07(火)
2012.08.06(月)
2012.08.05(日)
2012.08.04(土)
2012.08.03(金)
2012.08.02(木)
2012.08.01(水)
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2012.08.31(金)


朝:
昼:
夜:
おやつ:

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2012.08.30(木)「テレビの取材」

・「テレビの取材」【日記】


・第1の畑 松本一本ネギの種まき →完了
・テレビ取材 →完了
・流し台横の壁に板を張る作業 →完了

家族一丸となって一緒に米ぬかぼかしを仕込んでいたら待っていた大雨開始。びしょ濡れになりながら籾殻堆肥のビニールを取り除き、ゲットしてきたばかりの米ぬか達もぶちまけた。これで少しは湿ってくれると嬉しい。…のにもう止んだか。1時間あまり。また降らないかなぁ。

来客が途切れない夏だった。その間、出来る限りのおもてなしをした。だって来てくれることが嬉しいもの。奥さんは焼き菓子を焼いたり自家製野菜を作った手料理を振る舞って頑張ってくれた。感謝。そして来客はまだ続く。


朝:
昼:
夜:
おやつ:
収穫:世界一トマト5、ホーム桃太郎5、梨茄子5,早生真黒ナス5、紫蘇2、バジル5、つるむらさき

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2012.08.29(水)


朝:
昼:
夜:
おやつ:

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2012.08.28(火)


朝:
昼:
夜:
おやつ:

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2012.08.27(月)「友人夫婦が来てバーベキュー」

・「友人夫婦が来てバーベキュー」【日記】



朝:
昼:
夜:
おやつ:

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2012.08.26(日)


朝:
昼:
夜:
おやつ:

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2012.08.25(土)

・「」【日記】


・第3の畑 草刈り →完了
・第1の畑 草刈り →完了
・なくしたクワ探し →完了
・第1の畑 通路に米ぬかボカシ地表追肥 →完了


人参のかきあげ、ナスとピーマンと辛ピーマンと大葉の天ぷら、冷やしトマト。野菜はすべて自家製!

朝:
昼:
夜:
おやつ:

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2012.08.24(金)

・「」【日記】


・第1の畑 草刈り →完了(半分)
・なくしたクワ探し →見つからない


朝:
昼:
夜:
おやつ:

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2012.08.23(木)

・「」【日記】


・第3の畑草刈り →半分だけ
・ひよこさんごはん仕込み60kg →完了


今年初めてのまともな西瓜収穫!品種は小玉の「乙女」。ただ今、冷やし中、食べるの楽しみ!ただ無肥料なので中身がちょっと心配。


自作のトマトは毎食出てるのに、全部完食してしまう。本当に美味しい。あとはこの旬を少しでも長く持たせたい。どうしたらいいものか。
2012年08月の毎日の食事を大切にする家族の日記
http://ta.yukiboulife.com/nikki/2012/201208.html

そして奥さんが料理を楽しんでるのが分かって嬉しい。少し前までは奥さんが夕食作りに動かないときに私が「カレーを作ろうか?」なんて言ったら「ありがと!」と返ってきたのに、ここんところは「ううん、作るよ」って返ってくる。料理を楽しんでる証拠。自家製野菜効果かな。

脱原発のポスターを家の前に貼ったのは先月。ご近所さんからの反応なんて無かったのだけど、奥さん曰わく、今日、近くを自転車で通りかかった2点居住の方に声をかけていただいたとのこと。無農薬野菜にも興味あって自分でも作られてて卵も楽しみとのこと。奥さんの友達が増えそうだ。とかく意思表示は大切だ。

そして私のツイッター上でも2点居住の方に声をかけていただいた。ありがたい。この年になると本当の友達を見つけるチャンスは少ないので、出会いは大切にしたいと思う。

朝:
昼:
夜:
おやつ:
収穫:大長夕顔2,ズッキーニ3,西瓜(乙女)1,坊ちゃん南瓜1

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2012.08.22(水)

奥さんのほうから抱きついてきたりキスしてくるなんてことは出会ってから2回くらいで、それも私が口に出したときだけ。男なんて単純なのにね。とりわけ酒も煙草も携帯もこづかいも要らない私にはそれしかないのだ。男女の愛情表現には差があるってことか。それでも思うのは愛は攻めないと守れないということ。願ってるだけじゃ平和が守れないのと同じだ。離婚が増えまくってる理由の1つに愛されるのを待ってるからじゃないかな。


朝:
昼:
夜:
おやつ:

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2012.08.21(火)

・「友人来客2 4日目」【日記】



友人が野菜を2000円分買って帰っていった。収穫量は少ないけど味は絶品の自信作だったので価値を分かってくれて嬉しかった。こうやって250kmの距離を超えて会いに来てくれる友人。原発事故後も引き裂かれなかったつながり。一生涯大切にしたい。

朝:
昼:
夜:
おやつ:
収穫:バターナッツ1,早生会津南瓜1

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2012.08.20(月)「友人来客2 3日目 石窯を作る」

・「友人来客2 3日目 石窯を作る」【日記】



石窯作りをスタートしてみた。100kgあろうかという土台の石を移動させるのが大変だったけど、ゴミが資材に変わる瞬間が爽快だった。暗くなった頃に石窯は完成。どうしてもピザを焼きたかったので焼いたマルゲリータピザが美味しかった。


朝:おにぎり(嫁作)、自家製トマト(嫁作)、ズッキーニの炒め物(嫁作)
昼:そーめん(嫁作)、自家製野菜の天ぷら(嫁作)
夜:石窯で焼いた自家製トマトとバジルのマルゲリータ(皆作)、高野豆腐のにくまき(嫁作)、人参のしりしり(嫁作)
おやつ:

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2012.08.19(日)「友人来客2 2日目 友人家族を紹介される」

・「友人来客2 2日目 友人家族を紹介される」【日記】



今回来客中の友人は脱原発活動を関東で頑張っているのだけど、千葉県のホットスポット柏から信州松本に引っ越してきた方が居らっしゃるとのことでそのご家族を招待してうちで一緒にバーベキューをすることになった。息子へのクレヨンや塗り絵、バーベキューで食べる牛肉もプレゼントしてくれてありがたや。

私達も1年間以上、ホットスポットに近い市川市で2歳児の子育てをしていたので気持ちは痛いほど分かってるつもりだったけど、やはり本当に避難したり放射能離婚した方の話をお聞きすると、、辛い。原発事故は数え切れない人達の健康と人間関係をぶった切った。これだけ人生を狂わされてる人が居る。それでもまだ原発を動かそうってバカ共のツラを思いっきりぶん殴ってやりたい。

私達もまだ力になれるなんて段階じゃないけど、お互いに助け合って友達になれたらと思う。同い年の子供もいて一緒に遊んでくれて嬉しかった。


朝:おにぎり(嫁作)
昼:自家製野菜のバーベキュー(嫁作)
夜:ささみのうま酢揚げ(嫁作)、手前味噌汁(嫁作)、自家製トマト、南瓜の煮物(嫁作)
おやつ:シフォンケーキ(嫁作)、丸ドーナツ(嫁作)、ババロア(嫁作)

2012.08.19(日)「友人来客2 2日目 友人家族を紹介される」の写真2012.08.19(日)「友人来客2 2日目 友人家族を紹介される」の写真2012.08.19(日)「友人来客2 2日目 友人家族を紹介される」の写真2012.08.19(日)「友人来客2 2日目 友人家族を紹介される」の写真2012.08.19(日)「友人来客2 2日目 友人家族を紹介される」の写真
2012.08.18(土)「友人来客」【日記】

・「友人来客2 1日目」【日記】


・畑でオニヤンマを捕える →完了(偶然)
・石窯材料の買い出し →完了(お金がないので節約モード)

夕方、石窯の材料を買いに。田舎なので買い出しに出るのも時間がかかる。あまりのお金のない私達のために友人が2000円分援助してくれ、2段の贅沢石窯を目指すことになった。


朝:お手製丸パン(嫁作)、自家製トマト(嫁作)、コンソメスープ(嫁作)
昼:自家製にんにくのガーリックチャーハン(嫁作)
夜:鶏のささみの甘酢焼き(嫁作)、磯辺焼き(嫁作)、自家製トマト(嫁作)、ズッキーニの炒め物(嫁作)
おやつ:

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2012.08.17(金)

・「」【日記】



あまりの収穫の少なさに無肥料無堆肥の栽培方法に限界を感じていたのだけど8月後半になって収穫ラッシュに入った。大玉トマトが10個採れるようになった、ナスやピーマンも通常サイズのが出来てきてる。こないだは1/200と書いたけど慣行農法の1/20はとれだした。そしてとにかく味が良い!家族兄弟に食べて欲しい。送るか。

朝:
昼:
夜:
おやつ:

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2012.08.16(木)

・「」【日記】





トマトは1段目のは市販のモノと同じレベルだったけど2段目からグンと美味しくなった。塩をかけたら昔のトマトそのままで驚いた。そうか塩だったんだ。
中玉トマトを家族みんな2つずつ食べました。


今日のお昼の天ぷらは自家製野菜オンリー!紫蘇も茄子も人参も無農薬!いやぁ嬉しい!自分で作る無農薬野菜だから安心安全。


朝:
昼:
夜:
おやつ:

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2012.08.15(水)

・「」【日記】


・第2の畑 大豆定植 →完了

朝:
昼:
夜:
おやつ:

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2012.08.14(火)


朝:
昼:
夜:
おやつ:

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2012.08.13(月)

・「」【日記】


・籾殻堆肥におからと米ぬか追加 →完了
・第0の畑 草刈り →完了
・籾殻堆肥に水分補給 →完了

雑草の中で西瓜がゆっくりと成長中。何もしなくても1株から1つか2つしか出来ないので、摘果も不要。無肥料でも採れない野菜はないのね。ただ、収穫量が少なくてサイズが小さいってだけ。

籾殻堆肥に恵みの雨。助かる。



朝:カレーライス(私作)
昼:ガーリックチャーハン(嫁作)
夜:
おやつ:丸ドーナツ(嫁作)
収穫:ホーム桃太郎6,アイコ8,ステラミニトマト9,ベニー4,ピーマン3,地倍胡瓜1
天気:晴れのち雨

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2012.08.12(日)

・「」【日記】


・もみがら堆肥切り返し →完了(水と米ぬか追加)
・米ぬかぼかし切り返し →完了(雑草追加)

遊びに来てくれた友人一家を駅まで送ってバイバイ。こんなに価値観の合う友達これまでもこれからの人生でもそうは出会えないだろう。こんなことを思ってしまったとき、長野に来たことを少し寂しく感じてしまう。


雨が降ってきたので籾殻堆肥山のシートを外して水分補給。びしょぬれになるけど規模が大きいと水やりも一苦労なので自然の恵みを利用しない手はない。材料は籾殻と米ぬか。前回適当に混ぜた米ぬかのおかげで温度は順調に上がってる、というか熱すぎるくらい。籾殻発酵の窒素飢餓に対して窒素の少ない米ぬか程度で足りるだろうか。まぁ何事も試しだ。


米ぬかぼかしも今までにない規模で作ってみてる。とても順調に発酵してる。材料は米ぬか、籾殻、雑草。これに手に入ったときに灰を少々。規模が大きくなると難しいと思うかも知れないけど結局は蓄熱がポイントなので量が多ければ逆に成功しやすい。地面に古畳を敷いてるのも良いらしい。どんどん朽ちて土に戻ってくれてる。

ぼかしを手でかき混ぜたので手に甘くて良いにおいが染みついてた。ぬか床のようにくさくない。甘くてジューシー。大好きな香り。

朝:焼きたてパン(嫁作)、目玉焼き(嫁作)、丸ドーナツ(嫁作)、自家製トマト(嫁作)、茹でモロッコインゲン(嫁作)、玉蜀黍(嫁作)、バナナ(買物)
昼:マクドナルドのハンバーガー(外食)
夜:自家製有機野菜たっぷりのカレーライス(私作)、森のバター(嫁作)
おやつ:
天気:少し雨
収穫:モロッコインゲン200

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2012.08.11(土)

・「」【日記】


・上田城跡見学 →完了
・ルヴァンで昼食 →完了


余りにお金のない私達に友人が上田のルヴァンでランチセットをごちそうしてくれた。ありがとっす~。1セットなんと1400円(デザート無し)。古民家の雰囲気を味わいながらなんとも贅沢なランチを楽しんだ。更にサプライズだったのは表の「物々交換コーナー」に升と鶏の砂があったこと。普段はスーパーで試食も出来ない男なのだけどこれは私のために用意されていたとしか思えなくてゲット。ありがたい。

朝:チャーハン(嫁作)
昼:上田ルヴァンのお盆限定ランチセット(外食)
夜:
おやつ:

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2012.08.10(金)

・「」【日記】


・第2の部屋を吹抜けにする →完了

朝:紫蘇おにぎりとごまおにぎり(嫁作)、卵焼き(嫁作)、枝豆(嫁作)、ズッキーニのうま炒め(嫁作)、自家製トマトカット(嫁作)、自家製ミニトマト(嫁作)
昼:そうめん(嫁作)、玉蜀黍(私作)、お手製マフィン(頂物)
夜:にくだんご(嫁作)、そうめんチャンプル(嫁作)、手前味噌汁(嫁作)、ひややっこ(嫁作)、ナスのあげびだし(嫁作)、世界各地の海外ビール(頂物)
おやつ:お手製マフィン(頂物)

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2012.08.09(木)

・「」【日記】


・友人一家来客

朝:ごまのおにぎり(嫁作)、朝のワンプレート(嫁作)
昼:アリオで外食(外食)
夜:
おやつ:お手製マフィン(嫁作)

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2012.08.08(水)


朝:朝のおにぎりワンプレート(嫁作)
昼:自家製ナスとベーコンのペペロンチーノ(嫁作)
夜:男の余り物どんぶり(私作)、平飼い生たまご(頂物)
おやつ:お手製丸ドーナツ(嫁作)

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2012.08.07(火)


朝:生卵ご飯(嫁作)、納豆(買物)
昼:自家製野菜のひやじる(私作)
夜:ズッキーニのうま炒め(嫁作)、にんじんのしりしり(嫁作)、自家製ゆでモロッコ(頂物)、ナスの炒め物(嫁作)
おやつ:

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2012.08.06(月)

・「」【日記】


・息子のプール参観日 →中止
・種まきポット準備(枯雑草、籾殻、古土、焼却灰)
・第1の畑 種まき(松島純2号48,エンサイ16)
・第1の畑 西瓜、南瓜の敷きわら →完了


玄関で種まきポットづくり中。下にひくネットは枯れ雑草をハサミでカットして使ってるのでこういうところも時間がかかる。ちなみに土もオリジナルブレンド。買ってきた土をそのまま使うんじゃ芸がないもの。どんどん試した方が上達する。
http://goo.gl/pN3MQ


朝:
昼:
夜:自家製トマトとナスのパスタ(私作)、自家製バジルのジェノベーゼ(私作)、冷製パスタ(私作)
おやつ:
収穫:世界一トマト1,ホーム桃太郎3,ナス1,バジル3

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2012.08.05(日)

・「」【日記】


・第1の畑草刈りとモグラの穴対策 →完了
・第1の畑 株間米ぬかボカシ追肥 →完了(トマト、バジル) →完了
・第1の畑 米ぬかボカシ補い →完了(スイカ紅こだま) →完了


朝:
昼:
夜:
おやつ:
収穫:モロッコインゲン50,小ナス5,ホーム桃太郎2

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2012.08.04(土)

・「」【日記】



20120803_171715今年初めての中玉トマト収穫 - YouTube



朝:
昼:
夜:
おやつ:
収穫:アイコ5,

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2012.08.03(金)
・第1の畑 トマト通路に油かす&米ぬか液肥 →完了
・第1の畑 ナス(黒十全)トマト通路に油かす&米ぬか液肥 →完了

朝:
昼:
夜:
おやつ:
収穫:ホーム桃太郎(F1)2,アイコ(F1)5,ステミニトマト6

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2012.08.02(木)


朝:
昼:
夜:
おやつ:
収穫:アイコ8,ステミニトマト3

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2012.08.01(水)


朝:
昼:
夜:
おやつ:

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そらいろ農園 阿部健史(あべたけし)