なんともあっけなく早く過ぎた1ヶ月だった。
息子は目を疑う程元気で力強く日々成長して1歳7ヶ月になった。
オレ達夫婦は子供のパワーに圧倒されながらも少しずつ父親と母親になってる。

あと少しで夢の田舎暮らし生活が始まる。泣いても笑っても，始まる。
この人生，いつ死ぬかも病気になるやもしれないんだ。
だから毎日一生懸命働いて，1日1日を思いっきり楽しむぞ！！

・「最後のバジルの収穫」【農業】

朝に今年最後になりそうなバジルの収穫。
バッタにやられた虫食いだらけだけどバジルペーストにするなら問題なし。
ほとんどの葉っぱをもいでしまったけどまた葉っぱはつくのかな。
採種もしたいからもう少し頑張って欲しい。液肥を蒔いてやるかな。

・「そらいろ農園の堆肥は本物の腐葉土が使えることに気が付く」【農業】

長野で４月から使いたい落ち葉堆肥。でも今から作っても間に合わないし今年はホームセンターで買うかと諦めていた。では来年以降に使える腐葉土の山はどこに作ろうか考え出した。山林の落ち葉を効率的に運べる場所…畑２か，いやいやそれなら山林の中のほうが良いだろう。ん！？とそこでひらめいた！

そうだ，山林の土！！３０年物の自然な腐葉土が大量にあるじゃないか！どうして気が付かなかったのか。発想の転換。ずっと考えてればアイデアは出てくるものだ！イケるぞ，そらいろ農園の夏野菜！希望が見えてきました！やったー！！！

・「収穫したてのみかん」【頂物】

みかんの樹があるお隣さんから頂いたもの。
バジルの収穫を手伝ってくれてた息子を奥さんがみかん片手におーいと呼んでくれると，
息子は大喜びでダッシュ！無農薬のみかんは早速全部たべちゃいましたとさ。
ご馳走様でした！


朝：葡萄トースト（嫁作），芋のスープ（嫁作）
昼：お手製バジルペーストピザ（嫁作），お手製ドライトマトペーストピザ（嫁作）
夜：自家製カボチャの天ぷら（嫁作），レンコンの天ぷら（嫁作），サツマイモの天ぷら（嫁作），かき揚げの天ぷら（嫁作），自家製南瓜の味噌汁（嫁作）
おやつ：バナナタルト（嫁作），

・「大雨の中，お買い物へ」【日記】

午前中，大雨なので部屋で車のおもちゃやシャボン玉でまったりと子供と遊んでいた。
息子も上機嫌で可愛くて，嫁さんが焼き菓子４種類（！）を焼く間をなんとかしのいでた。
変化が起きたのはお昼過ぎ。オムツ替えを機に容態が一転，泣きじゃくり出す。
何をあげても抱いてもシャボン玉でも駄目。声が枯れても泣き続ける。

最後の手段ということで車に乗って出かけるとすぐに寝てくれた。
でも寝てる間はチャイルドシートから動かせないので昼食も外食するしかない。
選択肢は牛丼屋しかなかった。560円で2人分食べられるし♪

ついでにトイザらスで電車のレールなどを買ったり西松屋で洋服を買ったり。
車の中は安全地帯なので嫁さんといろいろ話せて楽しかった。

後々分かったのだけど転んだときに持っていたフォークで顔を傷つけていたらしい…。
少しずつ傷ついたところが腫れ，血が出て来た。
オムツ替えの直前，オレの足で転んだあとのときだ！
それでも夜になるとにこにこと電車で遊んでくれた。ありがとう。
嫁さんは罪滅ぼしのために大好きなオムライスを作ってくれた。
意味もなく泣いてた訳じゃ名無くて，痛くて泣いてたんだね。ごめんよ。


・YOUTUBEの動画に久しぶりにコメントが入った。
確かに，その通りだと思った。
そして１年３ヶ月前，動画の嫁さん＆息子，若い～。
この頃はまだ息子が動き回れなかったので，DIYやパンやうどんなどを色々出来てた。
懐かしい…。たった１年と７ヶ月でももう歴史があるんだな。

YouTube - うちの赤ちゃんの成長記録031～絵本の読み聞かせ～（4ヶ月と4日目）
http://www.youtube.com/watch?v=0VAWV-92dQ4&feature=player_embedded#!


朝：間引き菜の卵納豆（俺作），昨日の鍋の残り味噌汁（俺作）
昼：すき家の牛丼（外食）
夜：オムライス（嫁作），特製ドレッシングのサラダ（俺作）
おやつ：バナナのチョコタルト（嫁作），クッキー3種類（嫁作）

・「」【日記】

「愛犬に対して酷いよね」と嫁さんから言われることがある。

それはどうやらおやつをあげるときに普通にあげないで布団の中に隠してあげたり，
ご飯をあげるときに必要以上に待たせてよだれだらだらにさせたり，
ゴミをあさったりしたときに「このアホ犬がっ！」と罵倒したりしているからだろう。

…でもね，この子がくっついてくるのは７０％オレじゃないか。
布団で寝るときもオレに寄り添ってくるじゃないか。
だんだん鼻に自信がついてどこにおやつを探しても探せるように成長したじゃないか。

言葉じゃなくて本質を見よう。
いつもなでなでよりも厳しい中に優しさがあった方が喜ぶ，人も，動物もね。

たまにパソコン本体を磨くようにしてる。物を大切にするという気持ちは自転車でも包丁でもパソコンでも変わちゃいけないのに，パソコンを磨いてる人って少ないのは何故だろ。日頃から綺麗にしてるものって大事に扱うからか長持ちしてる気がします。


サプライズでお風呂にみかんを持って行くと息子大喜びできゃっきゃ笑う。
本当に大好きだね，果物♪

朝：カンパーニュ（買物），コンソメスープ（嫁作）
昼：南瓜と黄色ピーマンのオレンジパスタ（俺作）
夜：味噌豆乳鍋（嫁作）
おやつ：キャラメルナッツクッキー（嫁作），メープルクッキー（嫁作），お土産のチョコ（頂物）

・「オレ流料理の流儀は冷蔵庫の悪くなりそうなものを一掃すること」【日記】

そういえば昨日の夕食の味噌汁で昨年度版の自家製味噌を使い終えた。
お次は今年の１月に仕込んだ分を食べ始めることになる。
11ヶ月熟成させて，食べてる間にもまた少しずつ追熟する手前味噌。
自分たちで作るとたくさん食べるのが勿体なくて少しずつ大事に食べるようになる。

去年の味噌は日記によると２００９年１０月３日に解禁したらしい。


そして今年は１１月１日に解禁予定と，少しずつ熟成期間を長くしていきたいので
今年は多めに作りたいけど引っ越しもあるし…。
ちなみに味噌は１年ものより２年もののほうが味に深みが出て美味しいです。

そうそう，もうひとつ気が付いたこと。
オレは料理も結構するのだけど，その際に，これを買ってこようとか，
そういうことをしたことが，一度たりとも無い。

ほら普通なら，男が料理をすると決めたときに「牛すじある？」とか「タマネギ買ってきて」と
なるじゃない。オレはそういう買い足しをこの５年，ただの一度もしたことないのだ。常に冷蔵庫の中の悪くなりそうな余り物を優先してその時ある材料と調味料だけで調理する。
何気にこれ，凄くない？

それに慣れすぎて「今日の料理用に何でも買って良いよ」とかなると迷ってしまう。
オレは嫁さんと違って誰からも褒められないけど，そんな地味で高いハードルを今日も台所で
跳んだりしてる。そしてそれは誰にも知られることなく明日からもずっと続いていく。


朝：カンパーニュ（買物），自家製ジャガのスープ（嫁作），珈琲（俺作）
昼：お総菜海苔弁当（嫁作）
夜：男の余り物丼（俺作）
おやつ：キャラメルナッツクッキー（嫁作），メープルクッキー（嫁作）

・「みんなで公園までお散歩＆広場でボール遊び」

帰宅後，借りてる畑の間引き作業と液肥やり。
YAHOOの天気予報では夕方から雨が降るらしいのだけど，…この空じゃ降らないな。

畑のジャガイモがすくすく育ってる。
夏にジャガイモを植えた苗のあちこちから出て来たジャガイモの芽も育ってる。
冬ジャガもしっかり収穫出来るなら，夏に大量に作ることも無いのかな。
長期保管すると芽の管理が大変だしね。

帰宅後，みんなで公園までお散歩＆広場でボール遊び。
もうすぐに暗くなっちゃうけどそれでも一緒だと楽しい。

「夕ちゃん，お父さんに滑り台見せてあげて」の嫁さんの言葉を受けて
滑った滑り台の滑り方がいっぱしの子供になってて驚いた。いやー，成長したなぁ。

この頃はまたみんなでお風呂に一緒に入るようになった。
一緒だとケラケラと笑ってくれる。最近は，顔にシャワーをかけて苦しむ演技で爆笑する。

この子の相手をしてるといろいろやりたい作業が出来なくなるけど，それでもいいや。
親が子供に出来る一番の愛情は何か。それは子供といっぱい一緒に居ることだと思う。
そしてそれでも息子が寝てる合間に焼き菓子を２種類焼いちゃう嫁さんはスゴイ。


朝：カンパーニュ（買物）
昼：自家製お好み焼き（嫁作）
夜：さばの塩焼き（嫁作），蓮根の炒め物（嫁作），茄子の揚げ浸し（嫁作），手前味噌汁（嫁作）
おやつ：キャラメルナッツクッキー（嫁作），メープルクッキー（嫁作）

・「ていねいな暮らしのネットショップ そらいろ農園の準備」【日記】

息子が寝てくれてる間にネットショップの準備。
嫁さんは販売する商品のラッピング作業。包んだりシール貼ったりこれも手仕事。

タイトル画像を作って，商品登録して，特定商取引の文言を記入して，送料の設定を考えて
支払いの方法を設定して…と。山ほどやることあるのね。こりゃ大変だ。

そらいろ農園は農産物がメイン商品なのだけどそれは来年から。
本当に良いものを販売していくのでオープンしたらどうか買ってくださいね♪

（タイトル。これも仮。野菜にしたいのだけどなぁ。）

・「福島のお土産ままどおる」【頂物】

これ，そのままヒヨコのぱくりじゃないのか！？（笑）。
美味しく頂きました。家族みんなでもう完食です！

・「野菜たっくさん！」【頂物】

またもやたくさん頂いてきた嫁さん。本当，人に好かれるこの人。
それにしても信じられない量だ（笑）。美味しく頂きますっ！


朝：買ってきたカンパーニュ（買物），ジャガイモスープ（嫁作），プルーンジャム（嫁作）
昼：チーズフォンデュ（嫁作），椎茸炒め（嫁作），ガラの煮物（嫁作）
夜：秋茄子の揚げ浸し（嫁作），アスパラ炒め（嫁作），凍り豆腐の味噌汁（嫁作）
おやつ：

・「twitterで田舎暮らしの先人と出会うことが出来た」【日記】

最近はtwitterで田舎暮らしの先人と知り会うことが出来ていろいろ教えて貰ってる。
オレは先人をスゴイと思う。先に動いてる人達が居るから勇気づけられるんだ。

「バーモントキャスティングス デファイアント」の特徴　～薪ストーブの世界～【FIRESIDE】
http://www.firesidestove.com/products/woodstoves/defiant-01.html

朝：昔ながらの卵パン（嫁作）
昼：ガラの煮物（嫁作），鳥のからあげ弁当（嫁作），乾燥豆腐の味噌汁（嫁作）
夜：秋刀魚嫁，ごぼうのたたき揚げ嫁
おやつ：チョコパウンドケーキ（嫁作），栗の渋皮煮（嫁作）

★関連用語(google検索）：イントレピッドⅡ　バーモントキャスティングス デファイアント　

・「液肥２完成，この頃の息子は，専らシャボン玉」【日記】

朝の寝起きの息子様はまだ頭が回転しない状態でまったり状態で居てくれる。
このときばかりはにこにこ笑いかけてきてくれて天使みたい。
その時間を利用して液肥を畑に蒔いたりしてきた。

千葉県市川市は夜になってこの大雨。液肥は粒状の化成肥料と違って流れてしまう。
朝の作業中，冷たい風を感じて空を見上げて雲を見たのに，夜の雨に気が付かなかった。
やれやれ，まだまだだな。

この頃，息子はシャボン玉に夢中だ。
公園でも家でも腕を引っ張ってシャボン玉をおねだりする。
遊んでる間はオレももっと大きいのを作りたいと夢中になって子供に戻る。

・「ぼかし肥，発酵した…のかな」【農業】

ぼかし肥，成功…かな？？
17日，一週間前にコーランネオを混ぜて作り直したぼかし堆肥。
温度を測ってみると24度だったのだけど温度が上がったような後があった。
臭いも減ってる。これは発酵に成功したんじゃないのか。
うー，ちゃんと温度を計れば良かった。

・「液肥２，完成とみなす！」【農業】

コーランネオを入れなかったことで他と比べてぶっちぎりで早い発酵をしていた液肥２は
今日も室内のこたつに入れていたのだけど一晩経ってもガスが出ていなかった。
つまりこれはひとまず発酵が終わったことを意味するのではないか！？

おお，臭いも落ち着いてる。
有機肥料から発酵液肥を作る理由は２つ。

１．液肥にすることで即効性になるから。
２．発酵させておくことで発酵時に根を傷める有害なガスを排除できるから。

この意味ではもうガスが出ないこの状態はオッケーなのだ。
こたつ作戦がうまくいったかな。1時間おきにキャップを開ける手間はあったけど。

不完全でも少しずつ使ってる間にも発酵は進んでいくし，これで良いと判断。
それに完全に発酵してしまっては微生物たちも休眠に入ってしまうからね。

希釈する倍率は４，５倍と書く方も居れば２００倍と書く方も居てよく分からず。
あとはいろいろ試してやってみるしかないってことだな。

早速有機スペースに40倍ほどに薄めて水と一緒に散布。
次回からはもっともっと薄めて水やりの時に散布していこう。
そらいろ農園，なんかいけそうな感じがしてきた！（私，ポジティブです）


朝：自家製ホットケーキ（嫁作），生クリーム（嫁作），マロンペースト（嫁作）
昼：卵雑炊（嫁作）
夜：カレーライス（俺作），さくさく唐揚げ（嫁作），大根サラダ（嫁作）
おやつ：

・「ハーブ園に行こう」【日記】

嫁さんが「ハーブ園に行こう」と突然言い出して自転車で行くことに。
でも確かにこの息子が居ると昼寝の２時間以外は何も出来ないので即賛成。

暑くもなく寒くもなく最高のサイクリング日和。
ハーブ園の中の喫茶店でも珈琲とケーキを頂いて贅沢三昧だった。
全てが勉強なんて堅苦しく生きてるわけじゃないのだけど，やはりセンスの良いものと
出会ったときにアドレナリンが出る気がするので今後の参考にさせてもらおう。

嫁さんがアロマテラピストということで，ハーブが生活に入ってきて久しい。
ハーブティを買って飲むくらいだったものが，庭で育ててみたり料理に使ってみたり，
ハーブ園を見てみたりしてる。
ハーブは野菜作りで利用するなら虫除けにもなるし，コンフリーは堆肥にもなる。
種は買ってあるので広い畑に移動したら端に植えていこうと思う。

夕方，嫁さんが犬と怪獣を里見公園まで連れて行ってくれたので，
その間に畑作業を進めることができた。ありがとう！！
さて，迎えに行ってくるかな。

夜，息子が早く（20：30！）寝てくれたので嫁さんと古民家の将来像について話し合った。
全体で考えると大工でも半年か1年がかりでやるような大きな手作業だ。
というより，1人で，しかもこんな道具もない状態ではやりたくないと言うだろう。
さっきからため息しか出ないけど，そこを楽しんでやれるのはオレの能力だと思う。

・「白菜，九条ネギの定植」【農業】

白菜，九条ネギの定植。
九条ネギは去年同様，苗が太くならず失敗の予感。
どうやったら太く育てることが出来るんだろう！？
キャベツは一時期元気がなかったものの，追肥で葉が黄色→黄緑に戻った。
要は培養土の栄養不足だったってことか。

・「白菜，レタスの種まき」【農業】

白菜とレタスを直植えしてみた。
レタスの方はアカラサマに種が劣化しており，発芽しないだろうけど，
どうしても種をゴミ箱に捨てることが出来なかったので蒔いてみた。
白菜のほうは大丈夫だと思う。

・「大根の種まき」【農業】

大病総太大根を１ｃｍの深さに３粒ずつ１５箇所に種まき。
穴あけはインクを使用。少し浅かったか？

・「手作り焼き菓子」【頂物】

いや～ご馳走様です！
頂くときはちゃんと珈琲を碾いて一緒に頂くようにしております♪


朝：間引き野菜の味噌キムチ雑炊（嫁作），間引き野菜の納豆（俺作）
昼：ピザトースト（嫁作）
夜：男の週末南瓜カレー（俺作）
おやつ：手作り焼き菓子（頂物）

・「間引き野菜が豊富な日は鍋料理が美味しい」【日記】

朝，いつものように珈琲を…なかなか入れられない。
可愛い息子が膝に座ってきては頭からダイビングして危険。

職場では５年ぶりの卒業生がやってきて人の顔見て「質が落ちてがっかり」発言。
結婚して子供も居ると伝えると更に減点対象でぼろくそに言われた。
確かに若い頃は今より格好良かったけど，それは若かったからに他ならない。






そして書いてても何してても息子がとにかくちょっかいを出してくる。
この日記のテキストも消されること３回。マウスのＵＳＢも抜かれてホン投げる。
シャボン玉やってとせがまれること７回，剥いたみかんの数３個。

・「天然酵母パンと天津甘栗とキムチ」【頂物】

いつも買ってる八百屋さんからの頂き物。
ありがたやでございます。ご馳走様ですっ♪


朝：穴あき食パン（嫁作），自家製ジャガ芋のスープ（嫁作），珈琲（俺作），プルーンジャム（嫁作），ポンヌママンの減らないジャム（買物）
昼：肉ピーマン炒め弁当（嫁作）
夜：味噌キムチ鍋（嫁作），ミニコマチスティック（嫁作）
おやつ：チョコパウンドケーキ（嫁作）

・「借りてたハーブやDIYの本を返却しに図書館へ」【日記】

借りてたハーブやDIYの本を返却しに図書館へ。
返却したついでにまた面白そうな本をたくさん借りれた。嫁さんが借りた本でも
オレ達は価値観がわりと近いので夢中で読めたりするから嬉しい。

その後は息子の帽子などを見にコルトンプラザへ。
食品も買って帰宅。

そんな中，オレ達はいつも何かを話してることに気が付く。
他愛ないことばかりだけど，そのなかに芸能人やテレビの話題は無い。
こんな野菜を作りたいとか，１階の天井をぶちぬきたいとかそんな生活の話。


朝：食パン（嫁作），自家製じゃが芋の卵スープ（嫁作），マロンペースト（嫁作），プルーンジャム（嫁作），ポンヌママンの減らないジャム（買物），珈琲（俺作）
昼：鮭鳥弁当（嫁作）
夜：白茄子のうまうまソーメン（嫁作）
おやつ：チョコパウンドケーキ（嫁作）

・「古民家の内装を考えるのが楽しいけど難しい」【日記】

信じられないかも知れないけどさっき，飛びかかってくる息子と格闘してて股間に痛みを感じて
息子（人のほう）を引っ張ってみると噛んでやがりまして，驚くことに新品のパンツに丸い穴が。
本当，怪獣だ。将来，室伏レベル間違いなし。皆様， 「阿部夕樹」の名前を覚えておいてください。

夕方はみんなでお散歩。暗かったけど元気いっぱいに走り回ってた。
お花を見ると手を引っ張って見せてくれて，「はい，誰々にどうぞして」と何かを渡すと
食べ物ならお口まで持っていってくれて，物なら渡してくれる。成長してるなぁ。


twitterで上のように竈（かまど）の話題を書き込んだらこんなのあるよって情報を頂けた。ありがたや。
もりのいえ　山暮らし日記
http://maasan.blog19.fc2.com/
Permaculture実践記
http://kurado.exblog.jp/

http://bit.ly/bmmlCx
そうか，かまどと言ってもレンガで作る方法もあるのね。
オレ達の家もどうなっていくのか，どうしていくのかイメージを固めないとな。

イラストなどを書いてデザインを考えても，あそこに段差あったよな･･･屋根をぶち抜くと薪ストーブの
効果が落ちるよな･･･など理想のデッサンも進まない。理想なんだから最高の形で良いのだよ。

薪ストーブは耐熱レンガや煙突などを合わせると２５０Kgを超えると思われるので，
実際には床下の状態も合わせて考えなければいけないのだ。（築100年レベルだと基礎が石なのです･･･）

それでも。理想の形なんだから理想を描いて良いんだ。
果たして形見の狭い旦那は書斎を持たせて貰えるのだろうか！？こうご期待？

★関連用語(google検索）：阿部夕樹　

・「今日は扇風機とストーブが出会う日」【日記】

帰宅すると嫁さんが部屋の模様替え＆お掃除をしてくれてたのでオレもお手伝い。
押し入れから半年ぶりに出て来た 「アラジンのストーブ」と今日で押し入れ入りする扇風機を
嫁さん手作りのセスキ炭酸スプレー（ナチュラルクリーニング教室の先生ですから！）とやらで
磨いていくと新品のように綺麗になってくれた。

ついでに掃除機まで磨いた。
良いものを買うようになって手入れをするようになってから，物には心があると信じられる。
最後の最後まで大切に使うために，元気なうちからメンテナンスして使うんだ。

綺麗になった後の２つを見て「いつもは合わない２つが今日だけは会えるんだね」
嫁さんのそんな言葉に四季のある日本に住んでて良かったと思う。

そして信州 中仙道 和田宿 ふれあい食堂の方のツイッターから嬉しいメッセージを頂いた。
ふれ合いの湯はＧＷの5日間や夏の29日間など長野に行くたびにお世話になった。
移り住んでからは風呂が出来るまで何年でも温泉に通う長い付き合いになる。

嫁さんは家に風呂が欲しいというけどオレはずっと温泉も良いと思ってたりする。
家族みんなで毎日温泉に行く家族なんて幸せだと思わない？

・「油かす液肥のその後２」【農業】

夕方から液肥の入ったペットボトルをこたつに入れてやると３つとも発酵が進んだ。
火山の噴火のように下に溜まってる油かすがぼこぼこ動く様は見ていてなんだかドキドキする。
それでもやはり２番が圧倒的に発酵が早い。次回からは液肥にコーランネオは絶対に入れない。


朝：ホットケーキ（嫁作）
昼：スーパーの250円弁当（買物），コロッケ２つ（買物）
夜：オムライス（嫁作）
おやつ：いろいろ

★関連用語(google検索）：アラジンのストーブ　

・「これから続く桁違いに高いハードルを越えていきたい」【日記】

オレは嫁さんを愛しているし世の中の誰よりも頑張ってると思っている。

どんな強者だって月２万円の食費で家族３人やりくりさせ，主婦の味方の冷凍食品を禁止し，
合成着色料の入ったもの（タラコ含む）や保存料の入ったものを一切禁止し，
その他にもあれを買わないだのの制約が山ほどあるハードルを跳び越えられないだろうけど，
この人はそれを楽しみながら飛び越えて来てくれる。

だからオレと相性が良いのだろう。他の人じゃこうはいかない。

古民家暮らしを始めてオレのやりたい農適生活を好き勝手にやっていくのは楽しみだけど，
今後はそれ以外にも嫁さんから言われる「あれがあったらいいな」「こうだったらいいな」の
要求のレベルがグングン上がっていくだろう。例えば「ここに流し台が欲しい」だの「この部屋を吹き抜けにして」だの。
そしてそれで良いんだ。そうじゃなきゃいけない。

読んでる本が天然生活系なのでどうしてもお洒落でデザインの良いものに向かっていくのが自然なんだ。

オレも彼女の設定するハードルを跳び越えられる男ならなきゃいけない。
なにせ施工するのはオレ自身。どんな家になるかはオレ次第なのだ。

・「油かす液肥のその後１」【農業】

夜になると仕込んだ液肥３種類に予想外の結果が出ていた。
発酵の順番は以下の通り。
１位　発酵促進剤抜き油かす液肥
２位　発酵促進剤入り油かす液肥
３位　米ぬか抜き発酵促進剤入り油かす堆肥

発酵促進剤を入れないものだけ異常に泡だって発酵が進んでいる。
そして入れた２つが駄目とは･･。促進剤にも液体向けがあるのか？
もう少し様子を見た後，遅い方に糖分でも入れてみるか。

・「野菜作業と家族みんなでお散歩」【日記】

千葉県市川市国府台は気持ちの良い曇り空。凶悪な蚊も少ないようで過ごしやすい。
こんな日は農業だということで，ぼかし肥と液肥を作った。ちゃんと発酵するかな？

夕方は久しぶりに家族みんなでお散歩が出来た。
ここ市川市国府台の夕焼け空が綺麗だったから，木が生き生きとしてたから，
息子の名前を夕樹にしたんだ。ここでの生活が全ての価値観を変えてくれたんだ。
感謝感謝。しばらくするともうここで散歩出来なくなるのは寂しいな。

・「大根の種まき３」【農業】

毎週日曜日は種まきを行う日にした。
自給自足を実践していく上でこの「ずらしまき」のテクニックは外せないはずだ。
捲き時期を読み間違えても，雨が降らない時期があっても，うまくいく可能性が高まる。

バッタ＆ヨトウムシに食い荒らされて茎だけになったのは抜いちゃって，どんどん新しい種を
植えていこう。間引き菜も美味しいんだから畑を空けておくのは勿体ない。

で，大根の種を植えたのだけど，３箇所に３粒ずつだけにした。
だってよく考えてみたら，これまでのペースだと無機スペースに３本，有機スペースに３本の
合計６本。一週間に６本の大根はなかなか食べられるものじゃない。
収穫だけしといて古いのから食べてたんじゃ自給してる意味が半減するしね。
なので一週間に３本。しばらくはこのペースでずらしまきしていこう。

・「追肥に使う液肥を３種類」【農業】

追肥に使う液肥を３種類作仕込む。
油かすのチッソだけではあれなので骨粉のリン酸を入れてみた。
いつ発酵が終わるかは本によってまちまち。
使うのは液肥のウワバミを薄めたものだから完全に待つ必要もないってことなのか。
…結局，分からん。

液肥１ 発酵促進剤入り油かす液肥
油かす，米ぬか，骨粉，コーラン（発酵促進剤）

液肥２ 発酵促進剤抜き油かす液肥
油かす，米ぬか，骨粉

液肥３ 米ぬか抜き発酵促進剤入り油かす堆肥
油かす，骨粉，コーラン（発酵促進剤）

・「ボカシ肥，リベンジ！」【農業】

温度が上がらなかったぼかし肥のリベンジ。
前回のものに再度米ぬかと油かすと魚粉，骨粉を混ぜたものに，前回は入れなかった
コーランネオという発酵促進剤を加える。それらをポリバケツに入れて良く混ぜた。
今度こそ50度まで上がってくれると良いけど。


朝：秋のパウンドケーキ祭り，卵焼き（頂物），煮物（母作）
昼：自家製トマトソースの砂入りパスタ（嫁作），グリーンカレー（頂物），パパダム（頂物）
夜：
おやつ：

・「嫁さんが東京の石けん教室，今日も家族がHELPに」【日記】

大根はまた植えていかないとな。間引いていくと結局，有機無機合わせても8本くらいにしかならない。
分かりやすいように毎週日曜日の朝は種まき！などを決めた方が良さそうだ。

帰宅後，子守に来てくれた家族が子供を見てくれてる間に畑の水やりをした。
どうもしばらく雨が降らないらしいので今日やらねばいけない。

そしてその際には木酢液を混ぜて散布した。
こういうしつこいくらいの対策でバッタとヨトウムシ避けられると良いけど。
無農薬＆有機栽培は虫との戦いだ。面倒くさいとか言ってられない。
雨が降ったらすぐに散布するくらいの覚悟をしておこう。

その後，嫁さんが西新井アリオでの石けん教室から帰宅するまで，家族といろんな話をし，
楽しい時間は嫁さんが帰宅した後も続いた。本当，ありがとね～。
今回も収穫したてのピーマンやらパンやら昼食やら梨やらいろいろ貰ったしね。

あそうだ，今日，なかなか驚きの奇跡が起きた。
母が作ったシャボン玉で息子は大はしゃぎだったのだけど，そのシャボン玉の１つが
通常なら10秒で割れるところ，25分間も割れずに存在したのだ。
夢じゃないかと思ったけど，ビデオも撮ったので現実の出来事だ。
長野での生活が楽しくなりますように＆家族が健康でありますように，とお願いしといた。


朝：シナモントースト（嫁作），コンソメスープ（嫁作），手作りジャム（嫁作）
昼：クリのおにぎり（母作），取り立て野菜の煮物（母作），取り立てオクラ（母作），築地の卵焼き（頂物）
夜：冷蔵庫の残り物そばめし（俺作）
おやつ：新潟の笹団子（頂物）

・「やりたいことが山積みで焦る」【日記】

嫁さんが教室の前後はオレも家事などを積極的に手伝うようにしてるのだけど，
この怪獣がおわす限りは結局何も出来ないわけで，なかなか作業は進まない。

本当は早く石けんの写真も撮影してネットショップをオープンしておきたいし，
やさしい野菜屋さんへの新商品の納品もしたい。もちろん野菜の作業もしたい。
犬の散歩もしなきゃ，子供ともっと遊んであげなきゃ，メールも返さなきゃ。
嫁さんの石けん教室のＨＰも更新しなきゃ，図書館に借りてる本も返さなきゃ。

オレ達，少しずつでも前に進んでる…よね？たまに焦って不安になる。
そして寝ても覚めても野菜のことばかり考えちゃう。
油かす液肥と米ぬか液肥，そしてぼかし肥のリベンジと落ち葉堆肥を早く作りたい！！

それなのにふた付きのバケツを買って液肥を作っても長野には持って行けないから駄目か，とか
長野で12月に落ち葉堆肥を仕込んでもその数日後に切り返しをせねばならないから駄目か，とか。
先のことばかり考えちゃって動けなくなってる。これじゃ駄目だ。

間引いた大根やルッコラ，小松菜，青梗菜を夕食で調理して頂いた。
大根は空心菜的な使い方が出来るし，小松菜と青梗菜は軽く茹でて納豆に入れたら◎だった。
地球にも家計にもやさしくて美味しいんだから言うこと無し。もやしを買う回数が減りそうだ。

・「密にまきすぎた青梗菜，小松菜の間引き」【農業】

１１日にまいた青梗菜と小松菜がもうすっかり発芽していたので間引き作業。
買ったばかりの種だからか発芽率が良くて良くて。でもこうなると間引きする量が多くて勿体ないな。
今回は親指と人差し指でぱらぱらまいていったのだけど，今後は人参と同じように棒を使って
きっちり1～2cm間隔で被らないようにまいていこう。勉強になるわ。


朝：シナモントースト（嫁作），コンソメとセロリのスープ（嫁作）
昼：鶏の手羽先弁当（嫁作）
夜：ぶりの塩焼き（嫁作），間引き野菜炒め（俺作），
おやつ：

・「嫁さんの教室で息子，おばあちゃんをいっぱい遊ぶ」【日記】

今日は嫁さんの外部での手作り石けん教室の日ということで，母親が遠路はるばる片道
2時間かけてうちのあばれ怪獣の面倒を見に来てくれた。

可愛い盛りなのだけど巨体で重くて体力がありすぎるこの子の面倒を30分も見ると誰でも（親でも）
息切れしてぐったりする。そこを何時間でも相手をしてくれる親に頭が上がらない。

預かっていてくれてる間のエピソードもまた面白い。
今日は散歩に３時間連れ回されて，その間，幼稚園の生徒達の行列の前でお尻振り振りダンスを
披露して笑いを取ったり，道路に寝転がって犬の真似をしたりしたんだって。
中国人の親子と話して情報交換したり，嫁とは一緒に同居しない方が良いという話しを３０分，
見知らぬおばあさんから聞かされたり。
それでいて帰りは寝ちゃって１４kg越えの巨体（長いので持ちづらい）を抱っこして帰宅。

…お疲れ様でした。
それなのにオレ達が帰ってきてからはお茶を入れてくれたり，笹団子やちまきを出してくれたり，
梨を剥いてくれたりと至れりつくせり。日曜日に面倒見て貰ったばかりなのにね…。
心底，ありがとうございます。

・「発酵促進剤コーランを購入！」【農業】

ボカシ作りに使用するコーラン（発酵促進剤）を買ってきた。
本にはこれが書いていたのだけど自然にやりたくて使用しなかったら温度が上がらず失敗した。
これでもう一度リベンジだ。
ちなみにお値段は１ｋｇで880円。肥料を自作したほうが断然高いってのが情けない。
有機野菜が高い理由ですかね…。


朝：食パン（嫁作），なかなか減らないポンヌママンのジャム（買物），ケフィアヨーグルト（嫁作）
昼：だめだめ弁当（俺作）
夜：アボガドマグロサラダ（嫁作），豚肉の炒め物嫁，紫蘇の芽ふりかけ（母作），手前味噌汁（嫁作）
おやつ：キャラメルパウンドケーキ（嫁作），栗の渋皮煮（嫁作）

・「忙しくても妄想と予定だけは広がるのであった」【日記】

まったく時間が無くて日記を書いてられない。楽しかったことをメモ代わりに
書いとかないと忘れちまうのに。写真も撮れないこともしばしば。

仕事場で早く帰ると放課後に頑張ってる生徒に「はやっ！」と冷やかされる。
夢があるんだよ！明るいうちにやらなきゃならない作業がたくさんあるんだよ！
なんつっても知ったこっちゃないだろうし，もちろん言わないし。


朝：カレーライス（嫁作），らっきょ（母作）
昼：日の丸焼肉弁当（嫁作）
夜：鳥の甘辛煮（嫁作），秋刀魚の塩焼き（嫁作），手前味噌汁（嫁作）
おやつ：キャラメルパウンドケーキ（嫁作）

・「成長して手がかからなくなってきた息子」【日記】

テレビのないうちでは子供に映像教育が出来ないって？いやいやそんなことは無し。
ネット上にアップされてる動画の中から適宜，見たそうなものを探してやるんだ。
今日は象の絵本を持って来たので，象の動画を検索して５本ほど見せてあげたら，
目をきらきらさせて見入ってくれた。これがテレビで出来るものか～。

夕方家族みんなで畑に行って害虫退治。えいやっ！えいやっ～！
うちの周りは住みやすいのでコオロギやバッタが山のように居る。

夜は嫁さんがディッシュソープを仕込むとかでオレが子守と夕食の準備。
子守といっても１歳と半年の息子の相手は本当に楽になってて，危ないものさえ出して
おかなければもう大丈夫。ありがとね～。


朝：フランスパン（買物），自家製じゃがいじゃがスープ（嫁作）
昼：豚肉の生姜焼き海苔弁当（嫁作）
夜：空心菜カレーのピリ辛丼（俺作）
おやつ：キャラメルパウンドケーキ（嫁作），栗の渋皮煮（嫁作）

・「豆類の植え付けと栗の渋皮煮」【日記】

昨日，発酵資材が買って来れなかったことでどうもだらけムード。
息子が元気で可愛くて遊んでたり，昼ご飯を作ったら，あっと言う間に午後。

嫁さんはクリの皮むきをしていたのでそのお手伝い。
これは意外と力のいる作業でやったあとに指が痛くなったけど，嫁さんと話しながらの作業は
来年からぐっと増えるこういう作業を想像させてくれて楽しかった。
完成した渋皮煮は上質でとっても美味しかった。手作り作りたてに勝るものなしっ。

親父が昔，オレ（本名：タケシ）をタシケントと読んでいたのを思い出した。
http://goo.gl/maps/9atz
どうも町の名前らしい。…やはりどこかオレに似てる気がする。

オレが農作業をしている間，嫁さんはパウンドケーキと焼き芋もおやつに作ってくれてた。
ご馳走様～。

・「落花生の収穫」【農業】

まだ黄色い花が咲いていたのでもう少し待っても良かったのかな。
でも次のを植えたかったので，仕方ないよね。
落花生は天地を逆さまにして１０日間ほど干すとのことで明日の朝やろう。
量は３株で１袋分くらいかな。

・「シュンギク（春菊），チンゲンサイ（青梗菜），小松菜，ほうれん草，の種まき」【農業】

・春菊（シュンギク）
場所：人参ゾーン２（有機）
肥料：土作りとしてぼかし堆肥と有機石灰を蒔く。
方法：２列のすじまき。棒で穴空け。
メモ：前作はじゃがいも

・青梗菜（チンゲンサイ）１
場所：人参ゾーン２（有機）
方法：２列のすじまき。棒で穴空け。
メモ：前作はじゃがいも

・青梗菜（チンゲンサイ）２
場所：長方形バジルゾーン（有機）
方法：２列のすじまき。棒で穴空け。
メモ：前作はブロッコリー

・小松菜（コマツナ）
場所：人参ゾーン２（有機）
方法：２列のすじまき。棒で穴空け。
メモ：前作はじゃがいも

・菠薐草（ホウレンソウ）２
場所：長方形バジルゾーン（有機）
方法：２列のばらまき。棒で穴空け。
メモ：前作はブロッコリー。チンゲンサイと混植したのでどうなるか。

・「スナックエンドウと絹さやの種まき」【農業】

９月１０日に発芽した２種類を再度まく。
場所：大根ゾーン２（有機）
方法：穴植え（３つずつ）
メモ：カラス対策OK。収穫の始まる来年４月にはここにはもう居ないので勿体ないかも…。

・「大根やらバジルやらを食いあさってる犯人は…バッタだ！」【農業】

勢いで葉っぱを食いあさってる犯人をずっと探していた。

芋虫のヨトウムシとは食べ方が違うしカラスなら全部突いちゃうだろうし。
犯人は昆虫バッタ。緑のと茶色いの。こうなると害虫だけど…つぶせない。
こんなの差別だよねぇ。


朝：さばのお刺身（嫁作），ニラ玉（嫁作），野菜のかき揚げ（嫁作），茄子の味噌汁（嫁作）
昼：オレ炒飯（嫁作），チンゲンサイの炒め物（俺作）
夜：カレーライス（嫁作），アボガドサラダ（嫁作）
おやつ：頂いたさつまいも（嫁作）

・「埼玉県草加市のホームセンターへ」【日記】

酸度計と発酵促進剤を探しにホームセンターに行くことになったのだけど，
いつも行ってるお店じゃつまらないととんでも無い事を考えつくのがオレ達夫婦。
ナビで検索した行ったこともない埼玉のカインズホームに行ってみることになった。

これが幸か不幸かなかなかの渋滞に巻き込まれ，しかもたどり着いた草加のカインズホームは
ホームセンターというよりスーパーだろという品揃えでお目当ての品の半分も買えず。

あと１５分もすれば帰宅できたのだけど息子ががらがら声の状態でわめくので可哀想になり外食に。
ココの味噌ラーメンは子供の頃からよく食べてた大好きな味。変わってないなぁ。


朝：茂原で買ってきたパン（買物），自家製芋のスープ（嫁作），自家製ポテトサラダ（嫁作）
昼：男の焼きそば（嫁作）
夜：くるまやラーメンの味噌ラーメン（外食）
おやつ：

・「」【日記】

子守をしてもらい，夫婦でつかの間のデートをさせて貰ったり焼肉を食べたり，
ホームセンターを見たり，パン屋の視察が出来たりと楽しい時間が過ごせた。

結局22時過ぎまで実家に居てしまい，夜中の0時半に激しい雨の中，高速を運転して帰宅。
運転時間1時間40分，高速料金700円。雨の運転は疲労度が高いのだけど，息子が良い子に
寝ててくれたので助かった。温かい珈琲を飲んで一息つこう。
家族の絆が深まった充実した2日間でありました。

・「新潟で作られたブラックベリーのジャム」【頂物】

３度も裏ごししたというだけあって舌触りなめらか。
甘さも控えめで大人の一品。ご馳走様ですっ！


朝：ワラビの煮物（母作），新潟の菊のおひたし（母作），肉じゃが（母作），味噌汁（母作），目玉焼き（母作），焼き鮭（母作），その他
昼：茂原の石焼き釜のパン屋さんで買ったパン（買物），手作りいちぢくジャム（嫁作），コーンスープ（母作），ブラックベリーのジャム（頂物）
夜：焼肉とサンチュパーティ（母作），手作りタレ（俺作），辛子味噌（母作）

・「思いつきで実家に帰省，ベジタブルガーデンにも行く」【日記】

朝６時。息子がまだ寝てるつかの間の時間。
嫁さんがせっけん作りをしていたのでオレも手伝ってみた。
せっけんのカットは簡単なようでやはり素人には難しかった。

ゆき坊さんはその経験の豊富さで職人の粋に達しようとしている。
販売用に作るのも練習になるけど，やはり家族が毎日使う分を作ってるのは大きい。

今朝，思いつきで実家に里帰りすることになった。
高速道路は混んでいたのだけど2時間程で到着。

ランチは食事が美味しいのでごちそうしたいという一宮シーサイドオーツカというホテルで。
息子はオムライス，嫁さんは高級パスタ，おれも1080円の揚げたてのカツサンドを食べて大満足。

ドライブしながら直売所に寄ったり山野草のお店に寄ったり。
車の横を併走するいすみ鉄道の単線を楽しんだりした。

お目当ての大多喜のハーブガーデン 「ベジタブルガーデン」はとっても良かった。
お婆ちゃんが元気過ぎる息子の相手を走り回ってしてくれたおかげでオレ達はゆっくりと中を見れた。

まず驚いたのはハーブの苗の種類の多さ。見たことのない種類のハーブをたくさん見られた。
それにハーブの種が売っているのも始めて見た。輸入物ながらお値段も安くて袋も可愛い。
個人的に感心したのがハーブを地植えで自然な感じで栽培していること。
これがディスプレイにもなっており，触ったり臭いを嗅いだりすることが出来るので，
とっても勉強になった。

嫁さんに頼んでハーブの種などを買って貰った。
帰宅の道中はオレが運転させてもらったのだけど，やはりノーマル車はスゴイ。
いつも乗ってる軽自動車とは雲泥の差だ。これなら長野まで2時間だって切れる自信がある。

夜は姉にリキッドソープのシャンプー＆リンスの作り方を教える教室を開催。
手作りせっけんの次には手作りシャンプーの良さも開眼してもらえたら。

家族が価値観を分かってくれる。大切な兄弟に本当の家族のように接してくれてる。
ありがとう。仲良くしてる姿を見ると弟はとても嬉しいのです。






朝：おにぎり（嫁作），果物各種（頂物）
昼：一宮のホテルでランチ（外食）
夜：蓮根の天ぷら（母作），肉じゃが（母作），みょうがの味噌汁（母作），たらこのもおにぎり（母作），その他お総菜（母作）
おやつ：バナナスフレ（姉作）

★関連用語(google検索）：ベジタブルガーデン　

・「朝から畑作業」【日記】

朝から畑作業。良い天気，蚊も少ない。今のうちだっ！

中国分のおいしい野菜屋さんに，嫁さんが納品書を持って行くと，
日曜日から販売しているゆき坊せっけんはいくつか売れていたらしく，
凄く良くてずっと買いますとまで言ってくださった方も居たとのこと。
良かった，とりあえずほっとした。

嫁さんともいろいろなラインナップを作っていこうと話してる。
みんなが笑顔になる良い物を作っていこうって。

・「葉ものの元肥を待ち肥にしてしまったので早めの追肥」【農業】

土作りの時に葉物に与える元肥も待ち肥にしてしまっていた。
育成期間の短い葉物への肥料は待ち肥ではなく全体的に施したほうが育ちが良い。
逆にトマトや茄子やなどの長期間植えられているものは根を育てる意味で待ち肥が良い。
確かに納得出来る話なので実践するべきだったと後悔。

無機ゾーンに化成肥料を，と有機ゾーンにぼかし堆肥をそれぞれ追肥したのだけど，
今のところヤラセのように有機ゾーンが順調に成長している。
無機ゾーンは成長スピードも揃ってないし，成長も遅い。
もう少し見守ってみよう。

・「ずっと考えてた農園の名前は…そらいろ農園！」【日記】

朝の１時間半は農作業した。
涼しくなってきたから快適なのだけど，本当この辺り（千葉県市川市国府台）は蚊が多くて…。

農場の名前はシンプルな阿部農園で考えていたのだけど，どうもそれだと恐ろしい数の競合が
居るらしく，その上長野にも多数いらっしゃるということでこれは却下していた。

シンプルで気取らない，それでいて意志のある名前。
…日だまり農園，お日様農園。思い付くものはもう存在していてやはりそれも長野が多数。
（長野は農家の数が日本一なので仕方ない結果だよね…）

オレが将来作るであろう立派な有機野菜とそこから作られるてづくりジャム。
嫁さんが作る石けんディッシュソープやてづくりシャンプー，
嫁さんが将来作るであろう石窯で焼いた天然酵母のパンや焼き菓子，
山羊のミルクに平飼いの鶏の卵なども販売できる良い名前…。

その時，アイデアを求めて嫁さんが手に取った本が「そらいろのたね」という絵本。
空色。空には太陽も空気も天の恵みの雨もある。
そしてオレ達の農園の名前は「そらいろ農園」になった。
これから一生お世話になっていく名前に，背筋を伸ばして一礼した。

そんな中，ネットショップの準備も進めてる。
ネットショップだって月々の維持費がいろいろかかるわけで，ひとつの勝負なのだ。
大げさには書きたくない，わざとらしくしたくない。でもそれじゃ売れないわな。
良い物を作って正直な商売をして，家族が毎日の食事を食べられる位の儲けがあればいい。

とはいえ…そこまでだって何年かかるだろうか。
有機農法は誰もが書いてるけど，時間がかかるようだ。
豊作で茄子やゴーヤをくださるお隣さんの畑を見て今日もなんとも言えない気持ちになる。

・「発芽率が悪かった種を水に漬けてから種まき」【農業】

つる有りいんげん，ほうれん草，コリアンダー，大葉ニラなどの発芽が悪かったものを数日水に漬けてから
今朝，鉢植えに種まきしてみた。これによって成長に影響はあるのか。良い影響か悪い影響か。
ちなみに水に漬けてる間の発芽は無かった。

・「つる有りスナックエンドウ，絹さやエンドウが発芽」【農業】

９月２９日に植えたつる有りスナックエンドウ，絹さやエンドウが発芽した。
どうも豆類は５日間くらいかかるようだ。一緒に植えたつるありインゲンはまだ発芽せず。


朝：食パン（嫁作），わかめのスープ（嫁作），手作りジャム（嫁作），ポンヌママンのジャム（買物）
昼：焼き鮭と煮物の海苔弁当（嫁作）
夜：
おやつ：

・「息子の１歳６ヶ月検診」【日記】

朝食の写真にあるポンヌママンのママレードジャム。
実はもう随分と古いものなのだけど，なかなか手が伸びず，数日前にやっと開封となった。
ジャムは手作りしたほうが果物の無駄にしないし美味しいし嬉しいのでそちらにシフトしたものの，
こうやって冷蔵庫で眠っている市販のジャムだって無駄にはしたくないのだ。
…だけどなかなか減らない。
機械で作られた物と手作りのものってどうして違うんだろう。不思議。

息子の１歳６ヶ月検診があったとのことで，嫁さんが息子と行ってきてくれた。
会場でも一番の元気っぷりで走り回って愛想をふりまくって，保健師さんから唯一，
名前を呼ばれたり抱きしめられたり（せずにいられない）したんだって。
それでいて鳴いたりわめいたりはしない。絵に描いたような愛されキャラです。

１歳６ヶ月検診で是非知りたかったのは息子の正式な身長と体重。
結果は身長92.5cm，体重14kg（体重は洋服込みなので実際は13.5kgくらい）。
表に当てはめても規格外でウケた。本当に満３歳児の平均身長やんけ…。


成長が早いことなんてどうでも良いんだ。
それよりも最終成長後に体格がずば抜けて良くなるのが嬉しい。
医者も驚く運動能力と体格。この子はスポーツならなんでも成功する。
…まぁ農家継いで貰うけど。

帰宅後の暗くなる前の１時間半の畑作業。１８時前には真っ暗だ。
美味しい無農薬野菜を買わずに済むように大根や人参などを追加で種まきした。
いや～趣味が節約にも健康にも繋がるなんて素敵だなぁと自分を必死に励ましながら。

今日，平成２２年６月～９月の子供手当が振り込まれた。
その額52000円。児童手当だと40000円だったので12000円増えた計算。
子供の定額給付金がぎりぎりで貰えなかったのをまだ引きずってる32歳男。
でももう本当に助かるわ。こうなると子供があと２人は欲しい。（アホ）

・「追加の大根，人参，ほうれん草，の種まき」【農業】

追加の大根，人参，ほうれん草，の種まき。
このテクニックをずらしまきという。千葉県では冬のどの辺りまで出来るのか試してみたい。
まぁ来年にはもう要らないデータだけども…。

まだ食べるのも難しいような小さな間引き大根も勿体ないので植えてしまう貧乏性。
だってもう少し育ててから食べた方が美味しい＆お得じゃないか。


朝：食パン（嫁作），自家製じゃが芋スープ（嫁作），ポンヌママンのジャム（買物）
昼：昨日の贅沢焼肉の余り弁当（嫁作）
夜：カレーライス（嫁作），自家製肉じゃが（嫁作），自家製ポテトサラダ（嫁作）
おやつ：

・「今日は月に一度の焼肉の日」【日記】

今日は月に一度の焼肉の日。お肉は嫁さんと息子が近所の肉屋さんで買ってきてくれた。
息子は愛想を振りまくので今日もお肉屋さんではおまけしてもらい，八百屋さんではポテロングを貰ってた。
そのポテロングを，開けて～と持ってくるのがもう可愛くて仕方ない。

道中もオレが畑に居るかもしれないと思って畑を通りたがったのでそっちから来たらしい。
なんて可愛いベイビー（まだ１歳６ヶ月と７日）なんでしょう！オレの最高傑作！

焼肉は土曜日に頂いた至高のたれ「味禅」を贅沢に絡めて白いご飯と頂いた。
いやー，ご馳走様ですっ。本八幡で行こう！を続けてたならトップニュースだなこりゃ（笑）。
今頃差し上げたディッシュソープと石けんも使ってくれてるかな。


朝：上田のルヴァンのパン（買物），食パン（買物），珈琲（俺作）
昼：焼きたて焼き鮭とカレー弁当（嫁作）
夜：月に一度の焼肉の日（俺嫁作）
おやつ：チョコチップクッキー（嫁作）

・「手前味噌の天地返しをする」【日記】

朝一で畑の草刈りとカボチャの畝の後始末を２時間。
落花生がなってて，収穫をいつにするか考え中。
実になるのであろう黄色い花がまだあるのでまだ待った方が良いかな。
あぁ，ピーナツが主食の千葉県民としては待ち遠しくて目が潤む。

今年の１月４日と５日に寒仕込みした小麦麹と米麹の手前味噌の天地替え作業。
去年はこれだけで市販の味噌を買わずに楽しめた今年も大丈夫だろう。
ちなみに合計8kgだ。（大豆１kg，麹２kg，塩１kg）＊２。

一昨年と去年のは黒カビが生えてこんなものかと思っていたのだけど，今回はカビが全く無くて驚いた。
続けることで手際が良くなってるからだろう。うんうん，継続は力なり，だ。


長野で広い土地が借りられたら自分で大豆作ってそれで味噌を造りたい。
豆腐も醤油もおからも。




上記ブログ（またしても長野の方だっ！）を参考にさせて頂き，茄子の採種をしてみた。
反省点は２点。
１．６０日以上収穫しないでおく→３０日しか出来なかった
２．収穫後、更に１ヶ月位日のあたる温かい場所で追熟させる。→してない。
とりあえず来年，発芽率は悪くてもいくつか芽が出てくれたら万々歳だ。

同じ環境で育った植物の種は親の経験が遺伝子に組み込まれて環境に適応する。
だから寒地で採種した種は寒さに強い。これこそ昔ながらの百姓の知恵。

twitter用の短縮URLを自動でやってくれるアプリを探した。
良さそうなフリーのアプリは無かったのだけど，こういうって発想なんだよね。
ブラウザのアドオンで探せばいいじゃない。というわけで最強なのを見つけた。
これからは右クリック一発で短縮URLをコピーした状態に出来るっ♪。

朝：お手製ホットケーキ（嫁作）
昼：ガーリック炒飯（嫁作）
夜：丸大豆のカレーライス（嫁作）
おやつ：

・「市川市国分の石井農園のやさしい野菜屋さんへ納品」【日記】

午前中は会社。
今，情報の授業の穴埋めに新しい女の先生が来てるのだけどその人との話が面白い。
ハワイ留学からの帰国子女のその方とは教育事情から始まり，シーシェパードはオカシイとか
100円均一が日本人を駄目にしてるなどのナイーブな話を思い切り話せるからナイスだ。

午後帰宅すると嫁さんが着々と新しいお店に納品する準備を進めていた。
いつも思うのだけどこの子が居ながらどうしてこんな作業が出来るんだろう…。

商品を置かせて頂く石井農園は２０１０年９月から「やさしい野菜屋さん」という
有機野菜などを中心に販売する新しいお店に変わったとのことで，今回はそちらにおかせて貰う。

八幡の回遊展では飛ぶように売れ，期間の３日を待たずに完売となり急遽，
追加で納品したという魅力のラインナップ。
良い材料で時間も手間もかけてしっかり作った物なのでどうかお買い求め下さい。





朝：生卵（買物），納豆（買物），手前味噌汁（嫁作）
昼：自家製トマトペーストと茄子のパスタ
夜：焼き鮭（嫁作），手前味噌汁（嫁作），自家製ジャガ芋の肉じゃが（嫁作），黒糖ミルク（俺作）
おやつ：チョコチップクッキー（嫁作），ビスコッティ（嫁作）

★関連用語(google検索）：やさしい野菜屋さん　

・「明日の納品に向けての追い込み作業」【日記】

明日，国分のお店「やさしい野菜屋さん」に納品するための追い込み作業。
この日は結局，ラベルを作ったり包装したりと夜遅くまで作業をしたのだけど，
オレがやったのは１/５０程度で２時前には寝たけど嫁さんは3時まで頑張ってたんだって。
本っ当にご苦労様。

・「家庭科の先生から頂いた調理実習のクロワッサン」【頂物】

ごちそうさまです～。
生徒のだと塩が入ってなかったりするけど，先生が作った物だそうなので期待大の一品。

・「オレにしか出来ない何かを身につける」【雑記】

嫁さんにはもう10年も作り続けてる手作り石けんがある。
石けんとアロマの先生として教えた生徒人数が述べ3000人という実績と経験がある。
そして人気ブログのゆき坊の心地よい暮らし２もある。

時間さえあればこの人は手作り石けんや手作りシャンプー，ユニークで可愛い教室などで
女の人たちを集めることが出来る。価値を作り出すことが出来る。

冷静に考えるとこの方はオレの奥さんになってるのが不思議なほど凄い人なのでありますが，
それに対して私，阿部健史３２歳はと言いますと…

唯一の誇りだった10年間頑張ってきた地域サイト本八幡で行こう！と本八幡らじおを辞めちゃって，
農家になるといってもそのスキルはまだまだまだまだまだ，とても満足のいくものじゃなくて，
DIYをやれるといってもレベル３程度だし，パンも焼けないし，陶芸も出来ないし，洋服や雑貨も作れない。
体力があるわけでもないし，若い頃はもてはやされたイケメンもとっくに賞味期限は過ぎてる。

そう，今のオレはオレは何一つ満足に出来ず，価値が非常に少ない人間なんだ。
もちろん達人やずっと続けてきた人の技術は簡単には手に入らないから，今日も必死にもがいている。
いつかきっとオレもオレにしかできない「何か」を手に入れたい。


朝：自家製じゃが芋と自家製カボチャのカレーライス（俺作）
昼：オムライス弁当（嫁作）
夜：男の野菜丼（俺作）
おやつ：卵ロール（頂物），ビスコッティ（嫁作），チョコチップクッキー（嫁作），パウンドケーキ（嫁作）